时间太久远,姜窈也问
什么,
放弃了,直接
:“
幼时生病时
会为
厨
饭,
会
什么
的美食,
多只是简简单单的
米粥或者蒸蛋。蒸蛋只需
搅散加盐
锅蒸,
米粥就更简单了,搁点
菜叶,加点盐,滴几滴
油就行,可对
说这些都是世界
最美味的食
。”
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“了,总惦记着生病时吃
的饭食,但自己怎么
都差了那种味
,哪怕是去最好的粥店也吃
到
心意的。只有回家时,
自熬的那碗粥才能给
安心。”
徐氏安安静静地听着,似懂非懂。
“所以的粥并非是什么
间美味,
概是阿曜看着
饭,见到了
的心意,所以吃到了那份安心吧。”
说完,
留给徐氏反应时间,
地落刀开始剁
。
徐氏吓了跳,默默往
退了半步。
剁馅的程可以把猪
中的血
点点剁
去,提
了鲜味又保留了猪
本
的质
,
会像机器绞
那般糜
。
选用肥
相间的五
,将
的肥
和鲜
的瘦
剁
,慢慢剁匀,
的
馅
醇厚,
而
柴。
姜窈
了个厨
角落里失了
分的
菜,取菜心剁
,挤掉
分以避免
馅太
,影响
。
剁馅掌
好技巧就
会手酸,而且剁的
程十分解
,就是有点吵。
这声音引了在书
温书的谢昭谢曜,
们在厨
门
瞄,见到徐氏站在里面,十分失望,给对方使眼
打算撤退。
姜窈刚好剁完馅,正在给
馅调料,取
油罐子的时候眼角飘到两个小
点的
影,连忙把
们
住。
谢昭听到姜窈喊
的名字,
形
顿,转
小心翼翼地看徐氏。
乎意料地,徐氏并没有怪罪
们贪
,只是对
们笑了笑。
谢昭胆,见状就跑
了厨
,谢曜在
边没能拉住
,无奈地抿
。
“三叔,
在
什么好吃的?”
“饺子。”姜窈
,“
去洗手,咱们
起包饺子。”
谢昭闻言乐,噔噔噔跑去洗手,留
谢曜站在厨
门旁边,
也
是退也
是。
“阿曜也去。”姜窈
。
谢曜没有立刻离开,而是先看徐氏的脸。
“去吧。”徐氏点头。
谢曜这才慢地离开了。
们回
时,姜
窈已经利落地把剂子
好了,擀面杖在手
了
,
按
转,剂子
被擀成了薄薄的圆形,
张接
张从手
飞
。
姜窈
好饺子
,就只剩包饺子了。
让丫鬟取
四个凳子,几
直接在厨
里坐
包起了饺子。
姜窈把饺子
摊在手心里,
起
坨
馅放在中心,手指蘸
在饺子
边
画
圈,然
,手指翻飞,
颗肥鼓鼓的饺子就包好了。
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